#Upgradeyourlifestyle #Lifestyle #byTonjarre #kontenmbti01seninpagi
Ngaku suka nongkrong di cafe? Tapi gak tau bedanya antara espresso dan americano? Eh, bentar. Expresso apa espresso? Flat White dan Cafe latte? Tenang jangan panik, kami akan menjelaskan dengan singkat perbedaan jenis minuman kopi.
Pada dasarnya, Klasifikasi kopi itu terbagi pada 3 kategori:
· Biji Robusta x Biji Arabica
· Menggunakan Mesin x non Mesin
· Milk based x non milk based
Untuk Part ini, kami hanya akan menjelaskan minuman kopi yang umumnya ada di cafe-cafe.
1. Capuccino
Karena komposisinya seimbang, maka rasa asli dari kopi tersebut masih cukup bisa dirasakan. Kalau masih merasa terlali pahit, kopi ini masih aman untuk ditambahkan gula.
Takarannya dan cara penyajiannya yang berbeda, cappucino punya 1/3 susu yang harus dikocok hingga berbusa.
2. Espresso
Berasal dari bahasa Italia yang artinya cepat, kopi ini dihasilkan dari mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi.
Espresso volumenya hanya sekitar 30-45 ml.
Di atas sudah disebutkan mengenai espresso, apa itu? Adalah kopi murni tanpa menggunakan campuran bahan apapun; susu atau gula. Makanya disajikan dalam gelas kecil.
Kopi ini aslinya dari Italia yang satu ini dibuat menggunakan mesin espresso dengan cara mengaliri air dengan suhu lebih dari 100 derajat Fahrenheit ke bubuk kopi dengan saringan khusus.
3. Americano
Pada dasarnya americano sama dengan espresso, tetapi menggunakan lebih banyak air. Jadi rasa kopinya tidak terlalu kental dan tidak terlalu kuat.
Kalau sudah baca jenis-jenis kopi yang ada pada kedai kopi di atas, semoga sudah tidak salah pilih kopi lagi kalau diajak nongkrong di kedai kopi.
4. Machiato
Arti kata Macchiato adalah ditandai dengan bercak, maka kopi ini adalah campuran antara espresso dengan susu.
5. Mochacino
Salah satu jenis kopi yang mungkin sering kita dengar. Mochaccino dibilang juga kopi cokelat, karena kopi ini menggunakan cokelat; baik bubuk maupun sirup. Komposisinya adalah espresso, susu, cokelat, dan busa susu di atasnya.
6. Flat White
Jenis minuman ini sedikit sama dengan latte, karena lagi-lagi ada kandungan susunya, akan tetapi flat white memiliki kandungan susu yang harus di steam dulu.Bisa dikatakan, flat white kandungan susunya jauh lebih sedikit dari cappucino7. Latte
Ini bisa dibilang minuman paling “aman” buat yang enggak suka kopi, tapi mau minum kopi. Karena latte ini merupakan kopi yang dicampur dengan susu. Nama aslinya berasal dari bahasa Italia, yaitu caffe latte yang artinya adalah kopi susu.
Bukan itu aja, komposisi latte ini lebih banyak susunya dibandingkan dengan kopinya. Makanya, rasa kopinya tidak begitu ‘kental’ dan dibilang di atas merupakan minuman yang paling ‘aman’ untuk yang tidak begitu suka kopi.
8. Ristretto
Jika kamu menyukai espresso, kenapa sesekali tidak mencoba ristretto? Ristretto adalah minuman yang kurang lebih mirip dengan espresso hanya saja menggunakan air yang lebih sedikit. Nama ristretto berasal dari Bahasa Italia yang berarti “terbatas”. Ristretto sering juga disebut sebagai half espresso karena air yang digunakan dibatasi dan volume kopi yang dihasilkan ristretto hanya setengah dari espresso. Ristretto lebih pekat, singkat dan manis. Penasaran mau mencoba?
0 komentar:
Posting Komentar